Антифризы – специальные жидкости (их общее название), которые не замерзают при низких температурах.

Используются антифризы в установках, которые работают при низких температурах, двигателях внутреннего сгорания и некоторых других агрегатах. Вещество, которое используется в качестве антифриза, должно при низкой температуре обладать невысокой вязкостью, иметь высокую теплоемкость, температуры кипения и воспламенения, теплопроводность и др. Кроме того, антифриз не должен  обладать агрессивным воздействием на детали агрегата, с которым он непосредственно контактирует (не вызывать коррозию металлов).

В качестве антифризов (или материалов для их изготовления) могут использоваться водные растворы некоторых солей (например, хлористого кальция), водные растворы глицерина, этиленгликоля, некоторых спиртов и т.д.  Наилучшими антифризами принято считать жидкости на основе этиленгликоля. Часто в них дополнительно вводят ингибиторы коррозии металлов (или антикоррозионные присадки, например, натрий фосфорнокислый).